Zdeněk Doležel

Zdeněk se zabývá ručním „uměleckým“ soustružení dřeva. Výrobky jsou soustruženy za pomocí ručních dlát a soustruhů, jako tomu bylo při tomto řemeslu za starých časů. Vše se učil po večerech jako samouk z knížek a videí na internetu. Jako materiál používá tuzemské tvrdé dřeviny z okolí, jako je ořech, třešeň, hrušeň, jasan, javor, jabloň, dub, buk. Všechny výrobky, které slouží k použití na potraviny, jsou ošetřeny speciálními oleji s atestem pro styk s potravinami.